Sonntagsfrauen

24 Drensteinfurter KFD Sonntagsfrauen besuchten die Hafenkäserei in Münster. Zunächst zeigte man anhand eines Films wie der Käse gefertigt wird. Der Käse wird aus reiner Bio Milch hergestellt. Die Gouda- und Rotschmierkäse reifen mindestens sechs Wochen. Sie werden verfeinert mit Kräutern und vielen verschiedenen Gewürzen. Bei der Herstellung gibt es noch viel Handarbeit. Natürlich fehlte auch eine ausgiebige Verkostung nicht. Die Damen waren begeistert und fuhren gut gesättigt nach Hause.